EDUKASI GIZI TERHADAP DAMPAK KONSUMSI FAST FOOD SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN OBESITAS REMAJA DI SMPN 4 MEUREUBO
Keywords:
Obesitas, Fast Food, Edukasi Gizi, Remaja, PengetahuanAbstract
Obesitas pada remaja merupakan masalah kesehatan dunia yang terus bertambah setiap tahun. Peningkatan ini dipengaruhi oleh pola makan tinggi fast food dan gaya hidup kurang gerak. Di SMPN 4 Meureubo, sebanyak 60% siswa masih mengonsumsi fast food 2–3 kali per minggu. Penelitian ini bertujuan meningkatkan pemahaman siswa mengenai bagaimana fast food dapat menimbulkan risiko obesitas, melalui kegiatan edukasi gizi. Edukasi diberikan menggunakan media visual seperti PowerPoint dan leaflet, kemudian diukur efektivitasnya melalui pre-test dan post-test pada 9 siswa. Hasilnya menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan yang signifikan, dari nilai rata-rata awal 70,00 menjadi 95,56 setelah intervensi. Uji statistik Paired T-Test menghasilkan p=0,006 (p<0,05), membuktikan bahwa edukasi memberikan pengaruh yang nyata. Program ini dinilai berhasil meningkatkan kesadaran siswa tentang bahaya obesitas dan pentingnya gaya hidup sehat. Untuk mempertahankan hasil, dibutuhkan keberlanjutan program dan dukungan sekolah, orang tua, serta tenaga kesehatan.
References
A. R. Paleva, "Mekanisme Resistensi Insulin Terkait Obesitas," Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada, vol. 8, no. 2, pp. 354–358, 2019.
Adams, E. Kathleen, Nancy Breen, and Peter J. Joski. “Impact of the National Breast and Cervical Cancer Early Detection Program on Mammography and Pap Test Utilization among White, Hispanic, and African American Women: 1996–2000.” Cancer 109, no. S2 (January 15, 2007): 348–358. S. K.
E. Y. Fatmasari, A. Sriatmi, P. A. Wigati, C. Suryawati, and A. Suryoputro, "Upaya Pencegahan Obesitas Pada Remaja Sekolah Menengah Pertama Di Kecamatan Tembalang Kota Semarang," Journal of Public Health and Community Service, vol. 3, no. 1, pp. 36–40, 2024.
F. Nisrina, F. Fahdhienie, and Rahmadhaniah, "Hubungan Aktivitas Fisik, Umur, dan Jenis Kelamin terhadap Obesitas Pekerja Kantor Bupati Aceh Besar," Jurnal Promotif Preventif, vol. 6, no. 5, pp. 746–752, 2023. https://doi.org/10.47650/jpp.v6i5.973
H. Helmizar and Z. Agus, Revolusi Gizi II: Melawan Obesitas Sentral dan Sindrom Metabolik. Yogyakarta: Deepublish, 2024.
H. Jebeile, A. S. Kelly, G. O'Malley, and L. A. Baur, "Obesity in children and adolescents: epidemiology, causes, assessment, and management," The Lancet Diabetes and Endocrinology, vol. 10, no. 5, pp. 351–365, 2022. https://doi.org/10.1016/S2213-8587(22)00047-X
I. Indanah, S. Sukesih, F. Luthfin, and K. Khoiriyah, "Obesitas Pada Balita," Jurnal Ilmu Keperawatan dan Kebidanan, vol. 12, no. 2, pp. 242–248, 2021.
K. Fatin, I. K. Rahmawati, and H. K. Romadhoni, Memahami Individu Melalui Psikologi Perkembangan. Jawa Timur: Uwais Inspirasi Indonesia, 2023.
Kementerian Kesehatan RI, Pedoman Gerakan Nusantara Tekan Angka Obesitas Remaja (GENTAS). Jakarta: Kementerian Kesehatan RI, 2023.
Kementerian Kesehatan RI, Survei Kesehatan Indonesia (SKI) Tahun 2023. Jakarta: Kemenkes RI, 2024.
Kepada Ibu Rumah Tangga Di Kelurahan Jatibaru Kota Bima," Jurnal Teras Pengabdian Masyarakat, vol. 1, no. 2, 2025.
L. A. Rahmawati, A. N. Putri, N. A. Devanka, W. Patricia, R. P. Aulia, and S. J. S. Iskandar, "Edukasi Gizi Meningkatkan Pengetahuan dan Sikap Terkait Obesitas Anak Usia Sekolah di Panti Asuhan Al-Andalusia," in Prosiding Seminar Nasional Pemberdayaan Masyarakat (SENDAMAS), vol. 4, no. 1, pp. 181–188, 2025.
M. Agustin and N. W. Ramadhani, "Hubungan Frekuensi Makan Dan Aktivitas Fisik Dengan Kejadian Obesitas Pada Mahasiswi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Islam As-Syafi'iyah," Jurnal Alfiat: Kesehatan dan Anak, vol. 11, no. 1, 2025.
M. Ratna, V. Nazhira, and A. Ramadhaniah, "Determinan Kejadian Obesitas Pada Siswa/I SMA Negeri 2 Kota Banda Aceh," Jurnal Kajian dan Pengembangan Kesehatan Masyarakat, vol. 1,pp. 147–160, 2021.
Marni et al., Buku Panduan Pemberdayaan Masyarakat terhadap Pencegahan dan Penanggulangan Penyakit Hipertensi. Jawa Tengah: Penerbit NEM, 2024.
Muriyati and Syamsuddin, Dasar-Dasar Overweight Obesitas Aerobik (Perubahan Antropometri, Kadar Adiponektin, Setelah Latihan Aerobik Kombinasi Diet OCD dan Peranan Polimorfisme Gen Adiponektin Pada Individu). Jawa Timur: BuatBuku.com, 2018.
P. Lestari et al., Reaktualisasi Pengabdian Kepada Masyarakat dalam Bidang Kesehatan, Pendidikan, dan Keagamaan: Graflit. Semarang: Anagraf Indonesia, 2022.
R. Ayu Pradika, A. D. Sari, and I. T. Suminar, "Hubungan Aktivitas Fisik Dengan Kejadian Obesitas Pada Anak Usia Sekolah: Literature Review," Citra Delima Scientific Journal of Citra Internasional Institute, vol. 6, no. 1, pp. 19– 26, 2022. https://doi.org/10.33862/citradelima.v6i1.277
S. Biila, "Promosi Kesehatan: Pencegahan Obesitas Melalui Distribusi Leaflet
S. Sarma, S. Sockalingam, and S. Dash, "Obesity as a multisystem disease: Trends in obesity rates and obesity-related complications," Diabetes, Obesity and Metabolism, vol. 23, Suppl. 1, 2021. https://doi.org/10.1111/dom.14290
S. Suryati, D. Dormina, and Irwandi, "Edukasi Pengaruh Pola Tidur terhadap Obesitas pada Remaja," Jurnal Abdimas Kesehatan (JAK), vol. 6, no. 1, pp. 112–118, 2024.
S. Wiyono, M. Muntikah, and M. Miranti, "Ibu Obesitas berpengaruh pada Obesitas Anak (Permodelan Pencegahan Dini Obesitas Anak)," JUMANTIK (Jurnal Ilmiah Penelitian Kesehatan), vol. 10, no. 2, pp. 188– 199, 2025.
Saraswati, F. D. Rahmaningrum, M. N. Z. Pahsya, N. Paramitha, A. Wulansari, A. R. Ristantya, and N. Nandini, "Literature review: Faktor risiko penyebab obesitas," Media Kesehatan Masyarakat Indonesia, vol. 20, no. 1, pp. 70–74, 2021.
U. Muntamah, H. Mardhotillah, Y. Olfah, and K. R. Dewi, Buku Referensi Edukasi Kesehatan Untuk Pencegahan Obesitas Pada Dewasa. Jakarta Barat: Optimal Untuk Negeri, 2025.
W. Kurdanti, I. Suryani, N. H. Syamsiatun, L. P. Siwi, M. M. Adityanti, D. Mustikaningsih, and K. I. Sholihah, "Faktor-faktor yang mempengaruhi kejadian obesitas pada remaja," Jurnal Gizi Klinik Indonesia, vol. 11, no. 4, pp. 179–190, 2015
World Health Organization, Obesity and Overweight, 2025. [Online]. Available: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweigt
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Dhea Suci Mulyani, Fitri Humaira, Andara Syahputra, Marniati Marniati
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
