PENCEGAHAN STUNTING BERBASIS PENGELOLAAN SAMPAH, PANGAN LOKAL, DAN KADERISASI LINGKUNGAN DI DESA BENCOY
Keywords:
Stunting, pengelolaan sampah, pangan lokal, kaderisasi lingkunganAbstract
Stunting masih menjadi permasalahan kesehatan yang serius di Indonesia, termasuk di wilayah pedesaan. Salah satu faktor penyebab stunting adalah rendahnya kualitas gizi anak akibat keterbatasan akses pangan bergizi serta rendahnya kesadaran masyarakat terhadap lingkungan sehat. Desa Bencoy yang terletak di Kecamatan Cireunghas Kabupaten Sukabumi merupakan salah satu desa yang tengah menghadapi masalah serius dalam bidang kesehatan masyarakat, terutama masalah stunting. Program pengabdian masyarakat ini dilakukan di Desa Bencoy dengan pendekatan partisipatif dan integratif, yaitu pencegahan stunting berbasis pengelolaan sampah, pemanfaatan pangan lokal, dan kaderisasi lingkungan. Metode kegiatan meliputi sosialisasi, pelatihan, pendampingan keluarga, serta pembentukan kader lingkungan. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan kesadaran masyarakat dalam memanfaatkan pangan lokal bergizi, penerapan pengelolaan sampah rumah tangga, serta terbentuknya kader lingkungan
References
Badan Perencanaan Pembangunan Nasional. (2020). Laporan Kinerja dan Data Stunting di Indonesia 2020. Jakarta: Bappenas.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2019). Pedoman Penanganan Stunting di Indonesia. Jakarta: Kemenkes RI.
Kementerian Kesehatan RI. (2022). Strategi Nasional Percepatan Pencegahan Stunting 2021–2024. Jakarta: Kemenkes RI.
Santika, P., & Supriyadi, A. (2021). “Peran Keluarga dalam Pencegahan Stunting di Wilayah Perdesaan.” Jurnal Kesehatan Masyarakat, 12(1), 45-52.
Sari, N. (2022). “Pengelolaan Sampah dan Dampaknya terhadap Kesehatan Masyarakat.” Jurnal Lingkungan dan Kesehatan, 8(1), 65-72.
Supriadi, D. (2020). “Pangan Lokal sebagai Solusi Gizi Berbasis Budaya.” Jurnal Pangan dan Gizi, 5(2), 89-95.
Tim Nasional Percepatan Penanggulangan Kemiskinan (TNP2K). (2021). Kerangka Aksi Percepatan Pencegahan Stunting. Jakarta: TNP2K.
UNICEF. (2021). Nutrition and Health in Early Childhood. New York: UNICEF.
World Health Organization. (2021). Global Nutrition Targets 2025: Stunting Policy Brief. Geneva: WHO.
Zainuddin, M., & Lestari, D. (2021). “Kaderisasi dalam Membangun Kesadaran Kesehatan di Masyarakat.” Jurnal Kader Masyarakat, 4(2), 110-120.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Itsna Nurhayat Effendie
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
